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Di Vin Roero
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Antipasti:

Tagliata di vitello alle erbe

Insalata di coniglio

Sformato di peperoni con bagna cauda

Medaglioni di polenta con salsa al gorgonzola

Primi:

Gnocchi al raschera

Tagliatelle ai funghi porcini

Secondi:

Guanciale di vitello

Arrosto al forno

Dolci:

Panna cotta al caffè

Torta di nocciole con zabaione

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